ばあちゃんは・・・

P1010032.JPG (216749 バイト)これがムラサキヤシオです。渓谷沿い、斜面にありますのでばあちゃん一人で行かない。じいちゃんと行くこと。途中、わらびや、こごみなどとりきれないほどあるところに
遭遇するかも。 このころは根元には岩鏡のピンクの花、カタクリの花など咲いています。雪椿も残っているか。
黄色いすみれ、姫しゃが(貴重種)山うど、行者にんにく、山のアスパラ(アマドコロ)、うど菜
イラクサ、ミズなど食べられる山菜に事欠かない。 たぶん食べきれないほどの収穫があります。

 

ペンションにはいろいろな山菜があります。
また出来るだけ自然の草花を
植えています。 ・・採ってもいいよ。

warabi.jpg (103986 バイト)
わらび ペンションの横
warabi2.jpg (143816 バイト)
わらび 5月から夏までずっと取れます
udo.jpg (109193 バイト)
やまうど、ふき(7月)5月、6月が最盛期
taranome.jpg (107535 バイト)
たらの芽。7月なのでちょっとのびているが中心部分はまだ柔らかいのでてんぷらに

自然のわさび。 あるところにはある。

wasabi.jpg (213493 バイト)おもに渓谷・川沿いの崖や斜面に自生している。希少なので採取は
葉だけにとどめたいですね。

写真は裏の小川に天然のものを移植したもの。(天然のものは市販されているものより根は太くはない

この地域での人気の山菜はねまがり竹、行者にんにく。 いずれも熊の出没するところですので
けっして一人で山に入らないこと。熊のえさを横取りするわけですから熊も怒ります。
topへ戻る

[PR]話題の新車を無料プレゼント中:必ず当る抽選会!今すぐ応募で簡単GET